美味しいポイント
- トマトにはリコピン、βカロテン、ビタミンCなど、美容と健康にいい栄養素がいっぱい！
- イタリア料理の定番、オリーブオイルはここぞとばかりにたくさん使いましょう！
- 味付けがいらないので、料理が苦手な人でも簡単！
材料
- トマト：適量（ミニでもミディでも、なんでもOK）
- モッツァレラチーズ：適量（なんでもOK。一口大の大きさのパック入りが食べやすくて便利）
- バジル：適量（生でもドライでもOK。スーパーにある小ビン入りのドライハーブでも問題なし）
- イリニ・プロマリウのエキストラバージンオリーブオイル：適量（最低でも大さじ1以上は入れましょう）
- 塩：ひとつまみくらい（味見しつつ加えてください。岩塩だとなんかそれっぽくなります）
作り方
- モッツァレラチーズの水気を切る。（キッチンペーパーなどで）
- トマトとモッツァレラチーズを食べやすい大きさに切る。（一口大が食べやすいです）
- ミニボウルやどんぶりに、切ったトマトと他の材料をすべて入れて混ぜる。
- そのまま食卓へ！
盛り付けが写真映えしないのはご愛嬌。
見た目はともかく味は保証します！
（エキストラバージンオリーブオイルが最高！
）
是非お試しあれ。